马鞍山市第一中学学生在教室用餐。雨山区委宣传部供图
小小餐桌上传承了中华民族尊重劳动、珍惜粮食、勤俭节约的传统美德，“光盘行动”成为了节约粮食、文明就餐的风潮。为了从小培养孩子们珍惜粮食的意识，马鞍山市雨山区校园里掀起了“光盘行动”的热潮，让孩子们从自身做起，拒绝浪费，影响身边人。
11月23日上午10时许，在雨山幼儿园中一班里，老师正在给小朋友们上“拒绝浪费、从我做起”活动课。课堂上，老师给小朋友们宣传了“光盘”的意义，并通过诵读古诗《锄禾》、讲解身边故事等方式，潜移默化地让孩子们养成节约的好习惯。随后，在吃午饭时，老师又通过就餐引导，让孩子们切身感受到“光盘”的意义。
“我们每张小饭桌有一名小组长，由孩子轮流担任，引导其他孩子有序进餐。我们也会通过讲解，让孩子们了解各种食物的营养价值，并从小养成不挑食、不浪费的习惯。”雨山幼儿园中一班老师葛芳说，通过“小手拉大手”的方式，让小朋友们将“文明就餐礼仪”带回家，逐步影响家人，形成浓厚的“光盘”氛围。
不仅是幼儿期，中小学阶段也是行为习惯养成的关键时期。在马鞍山市第一中学，同学们周一到周五住在学校里，用餐成为他们校园生活中不可或缺的一部分。上午第四节课下课铃响起，每个班就有几名学生来到食堂，将装有本班学生餐盒的保温箱拎到教室。学生们有序领到餐盒，吃完后再将餐盒、餐勺分类摆放进保温箱内，再由学生拎回食堂，整个就餐过程安静有序。
值得注意的是，每个班的教室门口摆放着一个厨余垃圾桶，学生们可以将就餐过程中吐的骨头等残渣倒进去。学校每个月会开展一次“文明就餐”流动红旗评选，残渣最少、就餐最文明的班级将获得流动红旗，获得流动红旗的班级每人奖励一个鸡腿。
郑欣怡是八年级四班的就餐监督员，她吃完饭后会监督同学们的餐余垃圾倾倒情况，督促大家节约粮食、避免浪费。“我们的学生在七年级入校的时候就养成了‘光盘’的习惯，老师也会监督，餐前学生们会根据自己的饭量小范围进行交换，确保不浪费。”八年级四班班主任钟家翠说，学校食堂也会根据每天浪费情况适时调整菜谱，尽量安排学生爱吃又有营养的菜单，避免浪费。“我们也会在学校开展各项活动，通过手抄报、主题班会等方式对学生进行教育，让‘光盘行动’深植学生心中。”钟家翠说。（张令琪 雍珣 俞苗苗）
原标题：马鞍山雨山区：“光盘行动”成为校园新“食”尚
来源：人民网－安徽频道