1月8日是腊月初六,上午10时,随着载有满仓大鱼的捕捞船缓缓靠岸,颍上县八里河渔场2022年冬捕拉开了序幕。
直到春节前,为期约20天的冬捕期,预计总产量200万斤左右,总售价约2000万元。近年来,八里河渔场正在探索捕鱼的新模式,同时将开展鱼产品深加工,围绕渔业、旅游业、乡村振兴做文章。
采取“请君入瓮”的方式捕鱼
冬日的阳光透过朦胧的薄雾,洒在八里河水面上。随着第一船2.5万斤鲜鱼被捕捞上岸,八里河渔场拉开了今年冬捕的帷幕。
“从今天开始,八里河渔场每天都有约10万斤鲜鱼被捕捞上来,主要为鳙鱼、鲢鱼、鲫鱼、鲤鱼等多个品种,预计总产量200万斤,其中鳙鱼和鲢鱼占90%以上,将销往吉林、黑龙江、上海、浙江等全国各地。”八里河渔场负责人田燕说。
从去年11月中旬开始,渔民们提前一个月驱赶鱼群,为冬捕做准备。不同于往年在岸边进行围捕,今年渔民们自东向西把鱼群聚拢在码头附近100多亩水域,再用围网栅起来。围网前大后小,形如宝瓶状,渐渐收拢,靠近岸边瓶颈处只有一米多宽。捕捞时,渔民只需要把这个“瓶口”打开,就像放水一样把鱼放进来,就可以在这片浅水区“撸起袖子加油抓”了。
田燕介绍,这种“请君入瓮”的捕捞方式,可以减少对鱼的伤害。
白鲢和花鲢清洁水质作用大
八里河渔场水域面积大、水质好,已有6种鱼通过农业农村部的有机鱼认证,深受市场青睐,每年冬捕时,全国各地的客户纷纷赶来竞标。今年,经过激烈竞标,六安霍邱的水产大户董守球以花鲢8.61元/斤、白鲢5.1元/斤的价格,将八里河冬捕的大鱼收入囊中。
“今年冬捕,渔场多为10斤以上的鲢鱼和鳙鱼。”田燕说,近年来,渔场根据鱼的生长规律进行捕捞,每年都要投放100多万尾花鲢、白鲢鱼苗。
据了解,鲢鱼和鳙鱼俗称“白鲢”“花鲢”,为滤食性鱼类,具有净化水质能力强的特点。在天然水体中,它们以藻类为主要饵料来源,素有水体“清道夫”之称,可以有效控制水域中藻类生长,对补充和修复渔业资源,保护水域生物多样性,维护生态平衡具有重要意义。
从冬捕转变为“四季常捕”
近年来,八里河镇全力发展渔业资源的同时,按照多产业发展的思路,推动生态效益、经济效益和社会效益协调发展。
“从今年开始,渔场将从单一的冬捕转变为‘四季常捕’,以产定销,让更多人吃到好鱼,打响八里河鱼的品牌。”田燕说,预计今年3月到6月底禁捕期过后,从7月就开始捕捞,加快循环养殖的速度,提高产量。
八里河镇镇长、党委副书记陈姝表示,八里河每年冬季捕鱼量最多300多万斤,为了突破局限,八里河镇已经和南京等一线城市建立合作关系,提高产量,让八里河的鱼上更高档次的餐桌,成为带动当地百姓致富的手段。下一步,当地还将围绕鱼产品进行深加工,开设旗舰店并分品类定价,围绕渔业、旅游业、乡村振兴做文章。(颍州晚报记者 周姗姗 徐丹丹 文/摄)
来源:颍州晚报
原标题:八里河渔场冬捕进行时!捕期内每天将捕捞10万斤鲜鱼