为有效解决“外卖餐具”污染问题，北京、上海等地都在“餐具减量”上发力，明确规定餐饮经营者、餐饮配送服务提供者不得主动向消费者提供一次性餐具。规定实行后效果明显——有报道称，有商家外卖餐具使用量减少了30%。（《人民日报》）
在一些城市，已经将“外卖尽量不提供餐具”作为倡导提了出来。这种倡导是对环保时代的回应，也是治理“餐具污染”的不错手段。但是，需要知道的是“外卖尽量不提供餐具”，还没有达成社会共识。
一个方面是，“外卖尽量不提供餐具”只是个别地方的倡导，很多城市并没有跟进；一个方面是，即便是已经倡导“外卖尽量不提供餐具”的城市，还仅仅处于“倡导的劝说”而不具有太多的约束力；一个方面是，一些商家担心不提供外卖餐具会收到差评，所有还是将餐具当成了外卖的标准配置。
外卖餐具的污染是相当严重的，除了餐盒等污染是难以避免的之外，其实很多外卖餐具是可以避免的，或者说不需要成为标准的配置，有的时候还是一种浪费。比如，外卖餐饮企业提供的一次性筷子，一次性勺子，很多叫外卖的人是“用不到的”。打个比方说，叫外卖的消费者，是在自己家里叫外卖的。这个时候，其实可以使用家庭里的筷子和勺子。只有户外劳动者叫外卖的时候，由于不是在家庭里食用，没有携带筷子和勺子等用餐工具，才是必须使用外卖餐具的。因此，外卖需要让“外卖尽量不提供餐具”成为全社会的共识。
减少污染人人有责，减少污染惠及人人，我们都生活在同一个地球上，我们都生活在同一片蓝天下，环境的美好会美好每一个人，环境的污染也会危害每一个人，环境的美好离不开每一个人的责任和担当。而外卖餐具的泛滥使用带来的问题是严重的。一个方面是，一次性外卖餐具浪费了珍贵的自然资源，在“外卖时代”风生水起的时候，全国一次性筷子、一次性勺子的浪费无疑是惊人的；一个方面是，一次性外卖餐具的污染十分严重，这么多的一次性筷子、一次性勺子，有的还是使用的不可降解的塑料制品，尤其是一次性吸管等等，对环境的污染不可小视。
对于消费者而言，要增强主人翁意识。在家庭里叫外卖，就应该“尽量不要外卖餐具”，事实上外卖餐具本身也存在健康危害，倒不如使用家里的餐具安全；对于外卖平台，在点餐系统上应该主动标明“是否使用一次性筷子、一次性勺子”的选择，给消费者更多选择权，对于明确表明“不需要外卖餐具”的应该降低一些价格；对于有关部门而言，则需从环保生态的高度，多思考一些制约的办法，减少“外卖餐具污染环境”的因素，让“一次性餐具减量”得到真正的落实。
应该提倡“外卖尽量不提供餐具”，别让“外卖的餐具”成为“教条的标配”。外卖一次性餐具“减量”需要我们所有人参与其中。（郭元鹏）
来源：中国环境