周谷堆旧货市场内,有人公开兜售青蛙。
青蛙是消灭农田害虫的能手,为国家三级保护动物。读者王先生日前向记者反映:位于合肥市包河区巢湖路上的周谷堆旧货市场,一到周末人多时,有人竟然在市民聚集区公开售卖青蛙,涉嫌违法。4月20日,记者前往现场了解。
市民反映:
青蛙被装进网兜公开售卖
今年69岁的王大爷家住周谷堆附近的凤巢园,每到周末,他总是会去家门口的市场转转。不过从去年年底开始,王大爷揪心起来,因为市场上有人公开兜售青蛙。
“大概是11月份开始,每个礼拜天早上,在市场东大门的旧货交易市场附近就有人卖活青蛙。”王大爷描述道。
会不会是牛蛙而错看成青蛙?王大爷表示,自己虽然年纪大了,但牛蛙和青蛙还是能分得清。“而且只要有顾客上来问,老板都会极力推销,称其红烧炖汤都很滋补,好吃得很!”
记者探访:
“25一斤卖你不算贵再迟就买不到了!”
青蛙是益虫,为何有人公开售卖?4月20日正逢周日,早上7:50记者来到巢湖路上的周谷堆。
在王大爷的带领下,记者来到了位于周谷堆东门附近的“旧货交易市场B区2”的位置。
在一处售卖水产品临时摊点前,记者看到了正在被售卖的青蛙:一个蓝色塑料盆里,约有20只活青蛙被红色尼龙网兜装着,它们个头并不大。
旁边一名男性摊主过来招呼道,“想买?这玩意儿有营养,25块一斤!”男子一边说着一边熟练地将网兜拎起来放到旁边的秤上,“两斤四两60块,收你59!”
记者以青蛙过小为由表示“再看看”,旁边一名抱着孩子的女摊主称:这些是刚出来的,个头都不大,大了25块一斤你买不到的!说完还指了指后面三轮车上另一网兜青蛙,“喏,那已经被预定了,再迟恐怕就买不到了。”
记者现场观察发现,该摊点无任何经营资质,商贩对青蛙来源也闪烁其词。
部门声音:
青蛙属国家保护动物未经许可捕杀交易属违法
根据《中华人民共和国野生动物保护法》,青蛙(包括黑斑侧褶蛙等常见种类)属于国家三级保护动物,未经许可的猎捕、交易、食用均涉嫌违法。
4月21日上午,记者联系了包河区同安街道市场监督管理所。接到记者情况反馈后,一位负责周谷堆旧货市场片区的王姓工作人员表示,根据记者描述的售卖地点及特征,涉事摊贩可能为流动摊贩。
“我们将第一时间把情况通报给周谷堆旧货市场管理方,要求其加强市场巡查。同时,市场监管部门将联合属地市场管理方,加大对该区域流动摊贩的排查力度,重点打击包括青蛙在内的非法售卖野生动物的行为。”该工作人员称,若查实存在违法交易,将依法予以严肃处理。
该工作人员同时提醒,希望市民自觉抵制非法野生动物交易,共同保护生态环境。如发现有类似售卖行为,可以随时向市场监管部门及市场管理方举报。
专家提醒:
食用野生青蛙有安全隐患 口感与营养并无优势
商贩销售青蛙,主打的就是“青蛙口感好,营养价值高!”果真是这样吗?
21日中午,记者联系了合肥市第二人民医院消化内科副主任医师肖强。
“野生青蛙溯源地不明,食用时存在很大的风险。”肖强告诉记者,青蛙体内含有很多病原体及多种寄生虫等,烹饪过程中如果未被完全杀灭,可能会进入人体,从而导致人体生病。
此外,青蛙肌肉的蛋白质、脂肪等基础营养成分与常见食用肉类并无显著差异,且缺乏独特的营养活性物质。所谓“滋补功效”缺乏科学依据,更多是商贩的营销话术。
没有买卖就没有杀害。合肥晚报呼吁,广大市民自觉抵制野味,共同守护生态与健康。
合肥晚报-合新闻记者 王峰 文/摄
原标题:青蛙沦为“餐桌野味”
合肥周谷堆旧货市场有人公开兜售
来源:合肥晚报