安徽环境新闻网讯 5月12日，从淮南市市场监督管理局获悉 淮南发布民生领域案件查办“铁拳”行动典型案例之二 反食品浪费篇。
为进一步推进反食品浪费专项行动，制止食品浪费、倡导社会文明、建设节约型社会。淮南市市场监管局认真贯彻落实市场监管总局和省市场监管局关于开展反食品浪费专项行动的有关要求，依法深入开展执法检查，营造“浪费可耻、节约为荣”的社会氛围，积极劝阻食品浪费行为，查处了多起食品生产经营者浪费食品的违法行为，现公布第二批典型案例。
一、淮南市市场局高新区分局查处山南新区某饭店涉嫌未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒案
2023年3月9日，淮南市市场局高新区分局执法人员依法对某饭店进行现场检查，发现当事人未在大堂、包间等醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识。当事人的行为违反了《中华人民共和国反食品浪费法》第七条第一款第二项的规定，淮南市市场监督管理局高新区分局依据《中华人民共和国反食品浪费法》第二十八条第一款的规定，责令当事人改正违法行为，并对其作出警告的行政处罚。
市场监管部门将认真落实《中华人民共和国反食品浪费法》有关规定，督促餐饮经营单位落实主体责任，增强自律意识，弘扬中华民族勤俭节约的传统美德。
二、淮南市潘集区市场监管局查处潘集区某餐饮店未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒案
2023年3月23日，淮南市潘集区市场监管局执法人员在对潘集区某餐饮店进行监督检查时，发现当事人向消费者提供餐饮服务时，未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒，没有摆放防止食品浪费的提示牌，墙上也未张贴防止食品浪费的宣传画，未引导消费者按需适量点餐，采取防止食品浪费的措施。当事人的行为违反了《中华人民共和国反食品浪费法》第七条第一款的规定，依据《中华人民共和国反食品浪费法》第二十八条第一款的规定，淮南市潘集区市场监管局对当事人作出警告的行政处罚。
餐饮服务经营者向消费者提供餐饮服务时应当主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒，在醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识，或者由服务人员提示说明，引导消费者按需适量点餐，以防止食品浪费。
三、淮南市市场监督管理局高新区分局查处山南新区某餐饮店未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒案
2023年3月8日，淮南市市场监督管理局高新区分局在反食品浪费专项检查行动中，依法对山南新区某餐饮店进行现场检查，发现当事人未在经营场所醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识。当事人的行为违反了《中华人民共和国反食品浪费法》第七条第一款第二项的规定。依据《中华人民共和国反食品浪费法》第二十八条第一款的规定，责令当事人改正违法行为，并给予警告的行政处罚。
市场监管部门将认真落实《中华人民共和国反食品浪费法》有关规定，依法规范餐饮服务经营行为，督促餐饮经营单位落实主体责任，增强自律意识，弘扬中华民族勤俭节约的传统美德。
四、大通区市场局查处大通某餐厅未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒案
2023年3月10日，大通区市场局执法人员对大通区某餐厅进行检查时，发现店内未见反食品浪费相关宣传。当事人的行为违反了《中华人民共和国反食品浪费法》第七条第一款第二项，依据《中华人民共和国反食品浪费法》第二十八条第一款之规定，责令当事人改正违法行为，并给予警告的行政处罚。
市场监管部门将继续加大执法力度，让经营者严格规范自身行为，在保证食品安全基础上，主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒 让食客们在享受美食时也不忘厉行节约。
五、淮南市潘集区市场监管局查处潘集区古沟某包子铺未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒案
2023年3月27日，淮南市潘集区市场监管局执法人员在对潘集区古沟某包子铺进行监督检查时，发现当事人向消费者提供餐饮服务时，未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒，没有在醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识，服务人员也没有向消费者提示说明，引导消费者按需适量点餐，采取防止食品浪费的措施。当事人的行为违反了《中华人民共和国反食品浪费法》第七条第一款的规定，依据《中华人民共和国反食品浪费法》第二十八条第一款的规定，淮南市潘集区市场监管局对当事人作出警告的行政处罚。
餐饮服务经营者向消费者提供餐饮服务时应当主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒，在醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识，或者由服务人员提示说明，引导消费者按需适量点餐，以防止食品浪费。
六、淮南市凤台县市场监督管理局查处凤台县某餐饮店食品浪费案
2023年3月1日，淮南市凤台县市场监管局执法人员依法对位于凤台县城关镇某餐饮店进行监督检查，发现当事人经营场所展示的菜品份量很大，无小份，客人离场后的桌面上剩余饭菜较多，浪费很大，没有在展菜点菜区域或是经营场所醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识。淮南市凤台县市场监管局对当事人经营者进行了询问调查。经查，当事人经营场所进门大厅、菜品展示区等场所没有在醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识，菜品展示区展示的菜品份量很大，无小份。检查发现103房间的客人离场后，餐桌上剩余饭菜较多，也没有打包带走，被服务员倒掉，造成浪费。当事人的行为违反了《中华人民共和国反食品浪费法》第七条的相关规定，凤台县市场监管局对当事人做出警告的行政处罚。
市场监管部门将进一步加强《中华人民共和国反食品浪费法》的贯彻落实，弘扬中华民族传统美德，践行社会主义核心价值观，积极营造“浪费可耻，节约光荣”的社会氛围，并且在以后的工作中要加强法制教育，不断加强执法力度。
七、大通区市场局查处大通某羊肉馆未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒案
2023年3月15日，大通区市场局执法人员对大通区某羊肉馆进行检查，店内未见反食品浪费宣传。当事人的行为违反了《中华人民共和国反食品浪费法》第七条第一款第二项，依据《中华人民共和国反食品浪费法》第二十八条第一款之规定，责令当事人改正违法行为，并给予警告的行政处罚。
市场监管部门高度重视餐饮质量安全管理和餐饮浪费问题，对食品安全和制止餐饮浪费行为作出重要指示，切实履行监管责任，反对餐饮浪费。提醒广大消费者和经营户，理性文明消费，自觉践行“光盘行动”，用实际行动告别餐饮陋习，提升文明素质。